Cách làm bánh kẹo bạc hà

Bánh đá cẩm thạch bạc hà này là một hỗn hợp ngon lành của bánh trắng, sô cô la và bạc hà. Tuyệt vời để ăn nhẹ, nó cũng lý tưởng cho ngày sinh nhật và các sự kiện đặc biệt. Công thức rất đơn giản này rất thú vị để thực hiện với bạn bè, có lẽ cho một đêm xem phim cùng nhau.
Thành phần

• 2 1/4 chén bột bánh , thêm cho bột
• 1 1/2 chén (tốt nhất là nướng) đường
• 3 1/2 muỗng bột nở
• 1 muỗng cà phê muối
• 1/2 chén rút ngắn hoặc bơ thực vật
• 1 cốc sữa; chia thành 2/3 cốc và 1/3 cốc
• 1 1/2 muỗng cà phê hương vị bạc hà (hoặc bạc hà)
• 4 (hoặc 1/2 đến 2/3 cốc) lòng trắng trứng , bất bại
• 1 oz / 28g (hoặc 1 vuông) sô cô la không đường
• 1/4 muỗng cà phê baking soda
• 2 muỗng canh nước ấm
• Cành bạc hà (tùy chọn)

Các bước

Hình ảnh có tiêu đề Make Mint Marble Cake Bước 1

1

Làm nóng lò ở 350 FF / 180 CC.

Hình ảnh có tiêu đề Make Mint Marble Cake Bước 2

2

Mỡ và bột nhẹ cho chảo nướng. Để làm điều này, bắt đầu bằng cách phun dầu mỡ vào chảo. Bây giờ, lấy một nắm bột nhỏ hơn và tráng chảo. Lắc ra bột thừa.

Ngoài ra, một số thợ làm bánh thấy rằng nó hoạt động tốt nhất để lót chảo bằng giấy sáp và dầu mỡ.

Hình ảnh có tiêu đề Make Mint Marble Cake Bước 3

3

Rây cùng bột, đường, bột nở và muối vào bát trộn.

Hình ảnh có tiêu đề Make Mint Marble Cake Bước 4

4

Thêm hương vị rút ngắn, sữa và bạc hà vào bát trộn.

Hình ảnh có tiêu đề Make Mint Marble Cake Bước 5

5

Đánh trong 2 phút.

Hình ảnh có tiêu đề Make Mint Marble Cake Bước 6

6

Thêm vào sữa còn lại và lòng trắng trứng .

Hình ảnh có tiêu đề Make Mint Marble Cake Bước 7

7

Đánh thêm 2 phút nữa và đổ 2/3 bột vào chảo.

Hình ảnh có tiêu đề Make Mint Marble Cake Bước 8

số 8

Đun chảy sô cô la trên bếp trong nồi. Khuấy liên tục.

Hình ảnh có tiêu đề Make Mint Marble Cake Bước 9

9

Thêm sô cô la, baking soda và nước ấm vào 1/3 bột bánh còn lại. Trộn kỹ.

Hình ảnh có tiêu đề Make Mint Marble Cake Bước 10

10

Đổ bột trắng vào một mẫu lẻ. Sử dụng một con dao, kéo qua bột để tạo xoáy.

Nếu muốn, bạn có thể vẽ trên thiết kế. Để thêm phần thú vị và chính xác, hãy cho hỗn hợp sô cô la vào một chiếc túi nhựa nhỏ và cắt một chút góc nhỏ. Để sử dụng, chỉ cần bóp.

Hình ảnh có tiêu đề Make Mint Marble Cake Bước 11

11

Nướng trong vòng 30 - 35 phút. Để xem có xong không , nhét một cây tăm vào trung tâm và sau đó kéo nó ra. Nếu không có bột dính vào nó và tăm sạch, thì bánh đã xong.

Hình ảnh có tiêu đề Make Mint Marble Cake Bước 12

12

Mát mẻ, băng giá với sự lựa chọn của bạn sô cô la đóng băng hoặc phủ sương . Ăn với kem và trang trí với lá bạc hà, nếu muốn.